Проектирование мясоперерабатывающих производств

Проектирование мясоперерабатывающих производств с учетом международных норм НАССР (ХАССП).

 

С 20 сентября 2015 года вступает в силу Закон Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов» от 22.09.2014 №1602-VII. Он предусматривает внедрение системы НАССР на всех предприятиях пищевой отрасли Украины.

 

ISO 22 000 (HACCP) - это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая признается и принимается во всех странах Европы. А для потребителя - это гарантия безопасности пищевой продукции на производстве, которая обеспечивает полный контроль производства продукции на всех этапах, то есть гарантирует полную безопасность от производства до доставки конечному потребителю.

 

Международная сертификация устраняет технические барьеры в торговле, связанные с различениями в национальных стандартах стран мира и обеспечивает выход на новые рынки, и вместе с тем требует проведения ряда тяжелых подготовительных работ. Больше читайте здесь: ru.tsn.ua

 

Предприятие «Демпикс» выполняет комплекс работ по проектированию мясокомбинатов большой мощности (от 10 т/смену), мясокомбинатов малой мощности (от 1 т/смену), мясоперерабатывающих заводов, цехов по производству мясных консервов, цехов по переработки птицы и кроликов, колбасных цехов, бойни с предубойным содержанием, карантином и изолятором, забойно – санитарных пунктов, административно – бытовых корпусов, подсобных цехов, весовых, автомоек, дезбарьеров, холодильных камер, складов.

 

Все предприятия проектируются с учетом международных требований безопасности в пищевой промышленности НАССР (ХАССП).

 

Также выполняются работы по приведению существующих мясоперерабатывающих предприятий к требованиям НАССР (ХАССП) во время проведения работ по реконструкции, капитальному ремонту или техническому переоснащению производства.






Warning: file_get_contents(/home/uh165678/domains/dempiks.com.ua/public_html/components/com_sh404sef/cache/shCacheContent.shlock) [function.file-get-contents]: failed to open stream: No such file or directory in /home/uh165678/domains/dempiks.com.ua/public_html/components/com_sh404sef/shCache.php on line 138

Warning: file_get_contents(/home/uh165678/domains/dempiks.com.ua/public_html/components/com_sh404sef/cache/shCacheContent.shlock) [function.file-get-contents]: failed to open stream: No such file or directory in /home/uh165678/domains/dempiks.com.ua/public_html/components/com_sh404sef/shCache.php on line 138

Warning: file_get_contents(/home/uh165678/domains/dempiks.com.ua/public_html/components/com_sh404sef/cache/shCacheContent.shlock) [function.file-get-contents]: failed to open stream: No such file or directory in /home/uh165678/domains/dempiks.com.ua/public_html/components/com_sh404sef/shCache.php on line 138